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中國連鎖零售的海鼎創新之路
發布日期 2019-04-19 16:23:00     瀏覽量:776

從與狼共舞到一騎絕塵,這是中國零售業一卷驚心動魄的發展史。


2019年3月由中國科學院田歆教授以及海鼎公司丁玉章教授等共同撰寫完成《從與狼共舞到一騎絕塵——中國連鎖零售的海鼎創新之路》管理案例入選中國管理案例共享中心案例庫。案例通過闡述海鼎助力三家連鎖便利企業革新商業模式的過程,展示了零售業中以供應鏈管理為代表的零售信息化平臺優化建設,以及與之相關聯的商業模式變革路徑。


中國管理案例共享中心案例庫是中國最大的管理案例庫,權威性和專業度在國內首屈一指,收納了大量優秀管理案例,為了解中國本土企業管理現狀、將最新管理理論應用于企業管理實踐打通了渠道,為中國管理理論的形成與發展起到了極大的推動作用。


案例以連鎖零售企業的商業模式創新路徑為主線,從供應鏈管理的角度,描繪了海鼎公司助力三家連鎖便利店企業建立核心競爭力的過程。


胖總部瘦門店模式——可的


20年前,中國本土零售行業依然處在依靠購銷差價獲取盈利的固有體系下,既無法在企業資本、技術水平、管理水平等方面趕上外資零售企業,也無法發揮作為本土企業的優勢。只有建立新的商業模式,發揮自身優勢才能有一線生機。


可的便利店.jpg

可的便利店


1998年,可的從總公司獨立出來,面臨著外資企業傾軋和內部管理艱難的困境,內憂外患之下,可的選擇與海鼎攜手,共同探索具有中特色的便利店。海鼎也不負所望,成功助力可的在四年半實現企業盈利,創造了當時的行業奇跡。


海鼎以乘法原理和復制法則作為理論指導,建立信息化平臺,通過“自動配貨、自動補貨、自動結報、自動付款、自動反饋信息”實現信息化基礎管理。探索出“胖總部瘦門店”的模式,實現門店、規模與跨區域的快速發展,并且通過不斷的管理模式創新,實現了總部和門店“物理分離,邏輯統一”。


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海鼎提出四個自動五個統一



虛擬零售企業模式——美宜佳


“胖總部瘦門店”模式的核心是信息流優化,而想要突破門店量級限制,核心還在整合供應鏈的資源上。


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美宜佳門店


強大的擴張能力和擴張速度讓美宜佳成為了當之無愧的“中國便利店之王”,而與海鼎合作前的美宜佳卻是另一番景象——總部對門店的信息處理和控制能力低下,直營店經營缺乏激勵手段、商品質量難以保障、缺乏對加盟商的吸引力。


在與美宜佳達成合作后,海鼎對美宜佳現狀進行分析,提出將整個零售企業實體虛擬化來達到品牌塑造和總部能力提升的目的。這種方案在美宜佳的實踐過程中,通過特許加盟、資源整合、物流優化、盈利渠道模式創新等創新企業運營方式,逐步發展為一種采取加盟模式,倡導供應商品免費配送,依靠服務增值盈利的虛擬零售企業模式(VRE)。


VRE模式.png

VRE模式


零售企業全生態模式——見福


見福CEO張利先生說“零售業的核心就是商品流(物流)、信息流、資金流,信息流和物流都沒多大問題,但是資金是最主要的機會,未來零售連鎖企業一定是類金融化”。


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見福便利店


見福便利對與全生態企業的理解具有獨特性和前瞻性,在國內供應鏈金融模式剛剛興起的時候,見福創始人張利先生就敏銳地察覺到了第三方供應鏈金融平臺暗藏的巨大機會,并且選擇了和海鼎進行戰略合作。


海鼎根據見福的需求和特色,助力見福打造了以物流、信息流、資金流三流合一為基礎的新型組織生態。搭建了一個兼具服務功能、信用增倍器、整體協調功能的生態多邊交易平臺,將見福的盈利模式從原來的單一來源擴展為加盟商與供應商的交易服務費、信用擔保服務費和沉淀資金增值三類,為便利企業拓展了新的資本增值渠道。


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見福商業生態系統


第一代“胖總部瘦門店模式”通過信息化建設改變原有工作流程或商業架構中的部分內容,以提升供應鏈效率,實現模式創新;第二代“虛擬零售企業模式”則是在信息化和物流優化共同驅動下的商業模式創新;第三代“零售全生態系統模式”基于前兩種商業模式的基礎,優化資金流從而優化整個交易結構。從信息流優化,到信息流+物流優化,再到信息流+物流+資金流優化,自我革新精神驅使著海鼎不斷向前。


中國連鎖零售從內憂外患到全面超越, 海鼎既是見證者更是建設者。未來,海鼎將繼續致力提供零售行業信息流、物流、資金流整體解決方案,助力更多零售企業實現商業模式迭代。


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